【健康科普讲堂】黄华：泌尿系统疾病与饮食的关系，吃出健康好身体

　　健康大河南讯：(文|河南科技大学第一附属医院泌尿外科主治医师 黄华)泌尿系统作为人体的重要排泄系统，负责过滤血液、排除废物，并维持体内水、电解质和酸碱平衡。而饮食作为我们日常生活中不可或缺的一部分，与泌尿系统的健康息息相关。了解泌尿系统疾病与饮食的关系，掌握正确的饮食原则，将有助于我们预防和治疗泌尿系统疾病，从而吃出健康好身体。

　　一、泌尿系统疾病的常见类型及与饮食的关系

　　1.尿路感染

　　尿路感染是泌尿系统常见的感染性疾病，其发生与饮食密切相关。过多摄入辛辣刺激性食物、高糖食物等，容易加重尿路感染症状。因此，尿路感染患者应避免食用这些食物，多摄入清淡、富含水分的食物，以促进尿液排出，缓解病情。

　　2.肾结石

　　肾结石是泌尿系统结石的一种，其形成与饮食中的钙、磷、草酸等物质摄入过多有关。长期大量摄入高钙、高磷食物，以及草酸含量较高的食物，如菠菜、巧克力等，容易诱发肾结石。因此，预防肾结石应减少这些食物的摄入，适量增加水果和蔬菜的摄入，以维持饮食平衡。

　　3.慢性肾炎

　　慢性肾炎是一种肾脏疾病，其发生与饮食中的盐分、蛋白质摄入过多有关。高盐饮食会增加肾脏负担，加重肾炎病情;而高蛋白饮食则可能导致蛋白尿，进一步损害肾脏功能。因此，慢性肾炎患者应遵循低盐、低蛋白饮食原则，以减轻肾脏负担，促进病情恢复。

　　二、泌尿系统疾病的饮食调理原则

　　1.适量饮水

　　保持充足的水分摄入是预防和治疗泌尿系统疾病的重要措施。适量饮水有助于稀释尿液，减少结石的形成;同时，排尿过程中可冲刷尿道，有助于排出细菌，预防尿路感染。建议每天至少饮水2000毫升，以维持尿液的正常排出。

　　2.均衡饮食

　　均衡饮食是维护泌尿系统健康的关键。应摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，以满足身体正常代谢的需要。同时，避免偏食或暴饮暴食，以免给泌尿系统带来不必要的负担。

　　3.限制刺激性食物

　　辛辣刺激性食物、高糖食物、高盐食物等都可能加重泌尿系统疾病的症状。因此，泌尿系统疾病患者应避免食用这些食物，以免加重病情。

　　4.增加膳食纤维摄入

　　膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘，减少肠道对有害物质的吸收。同时，膳食纤维还能降低胆固醇水平，维护心血管健康。建议多摄入富含膳食纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等。

　　三、泌尿系统疾病的饮食误区与纠正

　　误区一：限制钙的摄入

　　很多人认为，钙是肾结石的主要成分，因此应该限制钙的摄入。然而，事实上，适量的钙摄入并不会增加肾结石的风险，反而有助于预防肾结石的形成。因为钙可以与食物中的草酸结合，形成不溶性的草酸钙，减少草酸盐的吸收，从而降低肾结石的风险。因此，对于泌尿系统疾病患者，尤其是肾结石患者，不应过度限制钙的摄入，而是应该保持适量的钙摄入。

　　误区二：避免所有蛋白质摄入

　　一些患者认为，蛋白质摄入会加重肾脏负担，因此应该完全避免蛋白质的摄入。然而，这种观点是不正确的。适量的蛋白质摄入是维持人体正常生理功能所必需的。对于泌尿系统疾病患者，尤其是慢性肾炎患者，应根据病情和医生的建议，合理控制蛋白质的摄入量，选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼、蛋等，以满足身体需求。

　　误区三：完全禁盐

　　高盐饮食是导致肾脏疾病的一个重要因素，因此，很多患者认为完全禁盐可以保护肾脏。然而，这种做法也是不正确的。适量的盐摄入是维持人体正常生理功能所必需的，过度限制盐的摄入可能导致电解质平衡紊乱等问题。对于泌尿系统疾病患者，应根据医生的建议，适量控制盐的摄入，而不是完全禁盐。

　　误区四：过度依赖食疗

　　一些人认为，食疗可以治愈泌尿系统疾病，因此过度依赖食疗而忽视医学治疗。然而，食疗只能作为辅助治疗手段，不能替代正规的医学治疗。对于泌尿系统疾病患者，应在医生的指导下，进行正规的医学治疗，同时结合合理的饮食调理，以达到最佳的治疗效果。

　　误区五：多喝水会加重肾脏负担

　　实际上，适量饮水有助于减轻肾脏负担，促进尿液排出。而长期饮水不足则可能导致尿液浓缩，增加结石形成的风险。

　　泌尿系统疾病与饮食的关系密切，正确的饮食原则对于预防和治疗泌尿系统疾病具有重要意义。我们应该了解泌尿系统疾病的常见类型及与饮食的关系，遵循饮食调理原则，避免饮食误区，从而维护泌尿系统的健康。同时，也要关注个人的身体状况，合理安排饮食，做到因人而异，科学饮食。通过合理的饮食调理，一定能够吃出健康好身体，远离泌尿系统疾病的困扰。