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新的“升糖”名单已公开,医生提醒:即使是蔬菜,也不能太放肆

发布时间:2021-04-22  来源:   
2021-04-22  健康大河南

  在2020年,我国糖尿病患者人数已达到1.3亿,除此之外,还有大概5000万的潜在糖尿病患者!这其中,一类典型潜在患者就是血糖高人群,所以,高血糖问题必须引起人们的高度重视。

  在生活中,我们的血糖指数与饮食情况关系密切,高血糖人群要更加重视饮食,就拿蔬菜来说,对普通人而言,食用蔬菜有益于身体健康,可对血糖高的朋友们来说,挑选蔬菜则要多几分讲究,若是吃错了蔬菜,对身体非但无益,反而有害。

  新的“升糖”名单已公开,看看是不是你的菜谱,少吃为好

  第一种、芋头

  芋头软糯好吃,鲜香解馋,但对于高血糖人群来说,食用芋头需要三思。芋头和主食一样含有大量淀粉,而淀粉经过口腔咀嚼、肠胃消化分解,会转化为葡萄糖被吸收,使血糖值升高;并且,高温烹饪也会使得芋头的含糖量升高。因此,高血糖人群若要食用芋头,最好适当减少主食摄入,有利于保证血糖指数稳定。

  第二种、豌豆

  豌豆又称为青豆、麦豆、寒豆,它含有极其丰富的碳水化合物,约占总质量的五分之一。碳水化合物经消化后,会转化为葡萄糖被人体吸收。并且,豌豆中含有特异蛋白,容易诱发过敏体质人群的过敏反应,使高血糖人群免疫系统紊乱,危害身体健康。

  此外,豌豆的一些成分容易使人腹部胀气。和普通人相比,高血糖患者肠胃功能更为脆弱,大量食用豌豆会损伤消化系统,引起消化不良。所以豌豆虽好,高血糖人群还是要少吃。

  第三种、甜菜

  甜菜,顾名思义,是一种含糖量十分高的菜,它味道甘甜爽口,十分好吃,在我国北方地区常被用于制造糖类。但由于其糖分含量高,过量食用会诱发肥胖、三高。生活中本身就患有高血糖或糖尿病的人群一定要抵抗美味诱惑,否则会导致血糖飙升!

  第四种、土豆

  与芋头类似,土豆中同样含有大量的淀粉。研究表明,每100g土豆中就含有高达17.2g的碳水化合物,因此,土豆完全可以代替主食。食用土豆后应适当少吃主食,每食用100g土豆,应少吃25g主食。

  此外,土豆在高温油炸后,可能会产生苯并芘等有害物质,不建议大家食用,土豆最好用蒸煮炒等方式来烹饪。

  血糖升高后,会有哪些危害?

  当身体出现多食、多饮、多尿、身体消瘦等症状时,你必须要重视了,这几个是糖尿病的典型症状,长期血糖升高易损伤胰岛,而胰岛受损后会进一步造成血糖升高,两者互相影响并形成恶性循环。

  不仅是糖尿病,血糖若是持续居高不降,会给身体带来一系列严重的并发症,轻则影响生活质量,重则危害生命安全:

  脑血管病变

  血糖高会增加患脑血栓的风险,轻则身体麻木不灵,重则神志不清、深度昏迷,会危及生命安全。高血糖人群患脑卒中的概率是正常人的24倍。

  损害肾脏

  血糖过高会增加肾脏负担,降低肾脏代谢机能,高血糖人群尿毒症的发病率是普通人的十七倍。

  视网膜病变

  视网膜病变在早期没有任何症状,随着病情的加重,会出现眼底出血、视力衰退等症状,严重时会导致失明。

  因此,高血糖不可怕,可怕的是高血糖带来的并发症。对于高血糖群体来说,为了降低患病风险,降低血糖必不可少。

  该如何降血糖?听听专家怎么说

  运动降糖

  运动可加快肌肉吸收血液中的葡萄糖,从而达到降糖效果。高血糖人群每天应当制定适当的运动方案,来消耗血液中多余的糖分。值得注意的是,运动不易过于激烈,以免血糖过低。运动时间以20~30分钟为宜。

  控制饮食

  高血糖人群饮食应以清淡为主,尽量避免食用烧烤、大鱼大肉。主食方面粗粮细粮相结合,严格控制每日摄入量,每餐二两内,切忌暴饮暴食。要多喝白开水。

  此外,还可以通过服用适量的丁西素来调节血糖,丁西素是由茯苓、姬松茸等纯天然食材提取物搭配麦芽硒、富硒蛋白制成的复合营养素。

  研究表明,丁西素具有很好的抗氧化作用,可以促进胰岛素对血糖的分解,使血糖更容易被人体消耗吸收,有助于血糖趋向稳定。

  此外,可促进血脂调节,抑制脂质过量,进而促进血液循环,预防三高疾病,保护心脑血管。

  血糖高的人坚持每天早晚饭后嚼两粒,非常有助于血糖的稳定,保护心脑血管。

  健康小贴士:

  血糖升高没有到达一定程度时,身体变化不明显,往往通过体检才能更直观地发现问题,建议45岁以上人群每年一次体检,以免疾病发生时难以控制。连续3年体检正常,可适当延长体检间隔时间,最长不宜超过2年一次。


[责任编辑: 赵静毅]